Kuinka tehdä turvallisuustarkastus sopivaan myymälään

Valtion virastot tarkastavat käteviä myymälöitä erilaisiin turvallisuusnäkökohtiin. Terveysosasto tarkastaa elintarvikkeiden käsittelyn turvallisuuden. Työvoiman osasto tarkastaa työntekijöiden ja asiakkaiden fyysisen turvallisuuden. Lainvalvontaviranomainen tarkastaa turvallisuuden ja yleisen turvallisuuden. Muut virastot voivat tarkastaa esimerkiksi bensiinin ja siihen liittyvien tuotteiden turvallisen käsittelyn. Viisas pienyritysten omistaja, joko yrityksen franchising- tai usean myymälän omaava henkilö, suorittaa omat tarkastuksensa, jotta vältetään viranomaisten kalliiden ja kiusallisten turvatarkastusten epäonnistumiset, jotka joissakin tapauksissa voisivat sisältää myymälän sulkemisen.

1.

Lue työterveys- ja työturvallisuushallinnon säännöt, jotka koskevat työpaikkojen turvallisuutta ja turvallisuutta, ja katso, miten ne koskevat erityisesti tarkastamiasi myymälöitä. Tarkista Yhdysvaltain maatalous- ja elintarvike- ja lääkeviraston säännökset sekä valtion ja paikallisten terveysosastojen säännöt elintarvikkeiden säilyttämisestä ja käsittelystä.

2.

Kysy paikallisilta turvallisuusvirastoilta palo- ja murtohälytys-, käyttöaste- ja liikennesääntöjä koskevat säännöt sekä ajoneuvojen että jalankulkijoiden osalta. Sisällytä turvallisen vammaisen pysäköinnin ja pääsyn säännöt, mukaan lukien kulkutien rampit tai itsestään avautuvat ovet.

3.

Tee visuaalinen tarkastus myymälästä ja sen ympäristöstä etsimään sellaisia ​​turvallisuusrikkomuksia, kuten palanut valo tai palo- tai turvallisuushälytyksiä ei ole kytketty päälle. Tarkista bensiinipumput tai varastosäiliöt vuotojen varalta. Varmista, että propaanisäiliöt, moottoriöljy ja vastaavat materiaalit on asianmukaisesti ja turvallisesti varastoitu ja että asianmukaiset varoitusmerkit lähetetään.

4.

Tarkista jäähdyttimien lämpötila, jossa virvoitusjuomia, voileipiä tai muita elintarvikkeita säilytetään. Varmista, että elintarvikkeet, kuten leivonnaiset tai hedelmät ja vihannekset ovat suljetuissa kaappeissa. Katsokaa varastoitujen elintarvikkeiden tilaa vaurioitumisen tai pilaantumisen varalta. Tutustu siihen, miten työntekijöiden pitäisi käsitellä elintarvikkeita varastoitaessa tavaroita, poistamalla vanhentuneet tavarat tai käsittelemällä myytäviä elintarvikkeita; varmista, että käsineet ovat kuluneet, kun ne ovat tarkoituksenmukaisia.

5.

Huomioi koko toiminta. Ovatko lattiapäästöt puhdistettu nopeasti? Onko varastoja tallennettu turvallisesti? Onko käytäviä pidetty kirkkaina? Ovatko kaikki ulko-ovet auki, toimivat oikein eivätkä ne ole millään tavalla estetty? Onko hätätilanteissa käytettävissä sammuttimia ja ensiapuvälineitä? Toimi virkamiehenä, joka etsii turvallisuusrikkomuksia; huomaa ongelmat ja korjaa ne ennen virallista tarkastusta.

Tarvittavat asiat

  • Tieto liittovaltion, valtion ja paikallisten terveys- ja turvallisuuslainsäädännöstä
 

Jätä Kommentti